SERNIK SNICKERS

Cześć!

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale zarazem słonego to przychodzę z pomocą. Sernik z czekoladowymi batonikami snickers oraz słonymi orzeszkami to wprost idealna uczta dla podniebienia. To ciasto sprawdzi się zarazem jako sobotni wypiek, ale może też być gwiazdą wieczoru na urodzinach. W dodatku jego przygotowanie jest proste, a efekt zadziwiająco pyszny.

 

Potrzebne będą:

  • 3 opakowania ciastek oreo
  • 120g roztopionego masła 
  • 1kg sera sernikowego 
  • 6 snickersów
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 4 łyżki cukru 
  • 4 jajka (osobno żółtka i białka)
  • kropla aromatu waniliowego 
  • 50g rozdrobnionej mlecznej czekolady

Do dekoracji:

  • 2 snickersy 
  • garść słonych orzeszków
  • 100g roztopionej czekolady 

1.Ciastka oreo umieść w malakserze i rozdrobnij. Połącz z roztopionym masłem i wymieszaj. 

2.Przełóż ciasteczkową masę na dno tortownicy i uformuj spód. Włóż do lodówki na czas przygotowania masy serowej. 

3.Zmiksuj białka na sztywno i odłóż na bok.

4.Pokrój snickersy na kawałki. W misie miksera umieść: ser sernikowy, batoniki, śmietanę oraz cukier. Całość zmiksuj.

5.Cały czas miksując dodaj żółtka oraz aromat waniliowy. Całość uzupełnij o pokrojoną czekoladę. 

6.Zmniejsz obroty na najmniejsze i dodaj białka. Miksuj tylko do momentu połączenia się produktów. 

7.Nagrzej piekarnik do 180 stopni/termoobieg.Wyjmij spód oreo z lodówki i przełóż na niego masę serową. 

8.Włóż sernik do piekarnika. Piecz przez 1h. 

9.Gotowe ciasto udekoruj: snickersami, słonymi orzeszkami oraz polej czekoladą. Najlepiej smakuje schłodzony. 

 

Smacznego!😋

 

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

© Agata dla WioskaSzablonów | Technologia blogger.