Cześć!
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale zarazem słonego to przychodzę z pomocą. Sernik z czekoladowymi batonikami snickers oraz słonymi orzeszkami to wprost idealna uczta dla podniebienia. To ciasto sprawdzi się zarazem jako sobotni wypiek, ale może też być gwiazdą wieczoru na urodzinach. W dodatku jego przygotowanie jest proste, a efekt zadziwiająco pyszny.
Potrzebne będą:
- 3 opakowania ciastek oreo
- 120g roztopionego masła
- 1kg sera sernikowego
- 6 snickersów
- 2 łyżki śmietany 18%
- 4 łyżki cukru
- 4 jajka (osobno żółtka i białka)
- kropla aromatu waniliowego
- 50g rozdrobnionej mlecznej czekolady
Do dekoracji:
- 2 snickersy
- garść słonych orzeszków
- 100g roztopionej czekolady
1.Ciastka oreo umieść w malakserze i rozdrobnij. Połącz z roztopionym masłem i wymieszaj.
2.Przełóż ciasteczkową masę na dno tortownicy i uformuj spód. Włóż do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
3.Zmiksuj białka na sztywno i odłóż na bok.
4.Pokrój snickersy na kawałki. W misie miksera umieść: ser sernikowy, batoniki, śmietanę oraz cukier. Całość zmiksuj.
5.Cały czas miksując dodaj żółtka oraz aromat waniliowy. Całość uzupełnij o pokrojoną czekoladę.
6.Zmniejsz obroty na najmniejsze i dodaj białka. Miksuj tylko do momentu połączenia się produktów.
7.Nagrzej piekarnik do 180 stopni/termoobieg.Wyjmij spód oreo z lodówki i przełóż na niego masę serową.
8.Włóż sernik do piekarnika. Piecz przez 1h.
9.Gotowe ciasto udekoruj: snickersami, słonymi orzeszkami oraz polej czekoladą. Najlepiej smakuje schłodzony.
Smacznego!😋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz